Xem Nhiều 2/2023 #️ Đối Tượng Uống Và Cách Pha Chế Cà Phê # Top 4 Trend | Sansangdethanhcong.com

Xem Nhiều 2/2023 # Đối Tượng Uống Và Cách Pha Chế Cà Phê # Top 4 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Đối Tượng Uống Và Cách Pha Chế Cà Phê mới nhất trên website Sansangdethanhcong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Tiếp theo bài Cà phê xưa và nay đã viết, bài này PurioCafe tiếp tục phân tích chi tiết sự khác nhau giữa đối tượng thưởng thức cà phê & cách pha chế cà phê xưa và nay.

Đối tượng thưởng thức cà phê xưa và nay

Ngày xưa cà phê rất đắt, chỉ có tầng lớp quý tộc hoặc những người giàu có mới được thưởng thức thứ đồ uống thơm ngon này. Chẳng hạn, Honoré de Balzac thường uống loại cà phê rất đặc để có thể thức làm việc. Ông thường làm việc tới 12 tiếng một ngày. Ludwig van Beethoven có thói quen lựa chọn đủ 60 hạt cà phê để pha một tách Moka. Johann Wolfgang von Goethe thì có ý tưởng chưng cất cà phê. Về sau nhà hoá học Friedlieb Ferdinand Runge đã chuyển hoá ý tưởng này thành hiện thực, nhờ vậy mà ông tìm ra caffein.

Ở Việt Nam cũng thế, ngày xưa người thưởng thức café tập trung vào lớp trung lưu hoặc quý tộc. Ngày nay, đông đảo người dùng có thể thưởng thức café với giá cả phù hợp với túi tiền. Thậm chí, có những người làm việc ngay tại quán café thay vì làm việc tại văn phòng.

Nhiều người làm việc ngay tại quán cafe

Ở Việt Nam cà phê là một thức uống được ưa chuộng, đặc biệt vào buổi sáng. Các quán giải khát (trừ các “bar”) thường gọi là “quán cà phê”, mặc dù cũng phục vụ những thức uống khác.

Ngày xưa người ta chỉ cần ra 1 cái quán cà phê bé góc đường (hay còn gọi là quán cà phê cóc) gọi 1 ly cà phê đen nhỏ và ngồi ngắm những giọt cà phê tí tách nóng hổi rơi từ phin cà phê. Phin cà phê là một vật có cấu tạo thích hợp cho việc lọc cà phê bột tạo thành một ly cà phê nóng có hương vị thật của từng loại cà phê. Tỉ lệ pha cà phê bột ngày xưa là 10% bắp rang để lấy độ keo và hương còn 90% là cà phê thứ thiệt. Hương vị cà phê còn tùy thuộc vào loại cà phê đó cộng thêm một số hương vị “bí kíp” riêng của từng nhà chế biến mang lại.

Một quán café cóc ngày xưa

Thú vui của việc uống cà phê ngày xưa là ngồi vừa nhìn những giọt cà phê rơi mà ngẫm nghĩ chuyện đời, nhân tình thế thái. Người ta cùng nói chuyện với nhau về tin tức của tờ báo hôm đó, về quan điểm cuộc sống, gia đình, bạn bè… Vì vậy ly cà phê ngon mà có bạn hiền thì “ngồi đồng” từ sáng tới chiều tại quán cà phê thì cũng không phải không có.

Hình thức pha chế cà phê xưa và nay

Trên thế giới

Người ta phân biệt 5 hình thức pha chế cà phê thông dụng sau:

– Ở các nước Đức, Thụy Sỹ và Mỹ người ta pha cà phê bằng cách cho nước sôi chảy qua một cái túi lọc chứa bột cà phê. Cách thức này được Melitta Bentzphát minh ra vào năm 1908.

– Phổ biến nhất ở Ý là cà phê espresso. Loại cà phê này được pha bằng cách cho nước bị ép dưới áp suấp cao chảy qua cà phê xay cực mịn. Cách pha này sẽ tạo ra một lớp kem từ dầu cà phê.

– Pha kiểu Pháp: kiểu pha này khá nổi tiếng và cũng rất gần gũi với nhiều người. Họ dùng một loại bình gọi là French press có cấu tạo tương tự như phin cà phê của Việt Nam. Bột cà phê được cho vào trong bình rồi dùng một miếng lọc bằng kim loại ép lên trên (press), sau đó rót nước sôi vào và đậy nắp lại. Nước sôi sẽ qua miếng lọc rồi thấm dần vào bột cà phê. Do tốc độ chảy của nước khi qua miếng lọc rất chậm nên cà phê sẽ rất đặc.

– Cà phê tan: loại cà phê chỉ cần đổ nước nóng vào, khuấy lên là có thể uống ngay.

Trên cơ sở năm cách pha chế trên mà ngày nay người ta phát minh ra hàng trăm công thức pha cà phê cũng như hàng ngàn món đồ uống có chứa cà phê. Nhiều cách thức đòi hỏi phải có máy pha cà phê chuyên dụng.

Ở Việt Nam

Cà phê ở Việt Nam vào thời xưa chỉ có hai cách pha chế và thưởng thức cà phê: pha bằng vợt theo cách của người Hoa hoặc pha bằng phin theo cách của người Tây. Việt Nam thời xưa hay sử dụng cách của người Hoa, cà phê được ngâm trong một cái vợt trong ấm bằng sành và luôn được giữ nóng trên bếp than. Chính vì thế, những quán café cóc ngày xưa chủ yếu được người Tàu làm chủ và buôn bán.

Cách pha chế và thưởng thức phụ thuộc vào “gu” của mỗi một dân tộc và nền văn hóa. Ở Việt Nam chủ yếu tồn tại các loại pha chế sau:

– Cà phê đen nóng: Bỏ cà phê xay vào phin cà phê, nêm chặt cà phê, rồi chế nước sôi lên. Hứng cà phê rỉ ra từ dưới phin. Có hoặc không thêm đường tùy sở thích. (phin=filtre, có nguồn gốc tiếng Pháp, hay filter trong tiếng Anh). Phin thường làm bằng nhôm, nhưng ngày nay do nhu cầu cao của cuộc sống, dịch bệnh lan tràn các loại phin nhôm dần được thay thế bằng loại phin giấy sử dụng một lần “ly cà phê phin tiện dụng”.

– Cà phê sữa nóng: dưới đáy ly/cốc có để sẵn sữa đặc (nhiều ít tùy ý), cà phê nóng rơi xuống từ phin (xem hình bên), quấy đều. Theo thói quen, cà phê nóng và cà phê sữa nóng thường uống vào buổi sáng sớm trong/trước bữa ăn sáng. Nhiều người uống cà phê nóng/cà phê sữa nóng mà không cần ăn sáng.

– Cà phê đá: như cà phê nóng, nhưng cà phê pha đặc (nhiều bột cà phê), rồi thêm đá lạnh, có người thích bỏ đường, có người không, tùy “gu”.

– Cà phê sữa đá: Như cà phê sữa nóng, nhưng pha thật đặc (nhiều cà phê, nhiều sữa), rồi cho thêm đá lạnh, quấy đều.

– Bạc xỉu (tiếng Hoa “白小”có nghĩa là “trắng và ít”, xuất phát từ thói quen uống cà phê của người Việt gốc Quảng Đông, chỉ phổ biến trong miền Nam): như cà phê sữa, nhưng lượng sữa nhiều hơn, và ít cà phê hơn, thích hợp cho nữ giới; có thể thay sữa đặc bằng sữa tươi. Có hai loại, bạc xỉu nóng và bạc xỉu đá.

– Cà phê trứng – có hai loại: • Đập một quả trứng sống vào một tách cà phê nóng, thêm đường, có hoặc không có sữa; • Lòng đỏ trứng được đánh bông thành kem, phía dưới có một lượng nhỏ cà phê đen.

Bài viết bởi PurioCafe (Nếu sử dụng bài viết, bạn cần ghi nguồn trích từ Puriocafe.com)

Tại Sao Uống Cà Phê Lại Chóng Mặt?

Cà phê dùng với một lượng vừa đủ sẽ giúp cho cơ thể sảng khoái, tinh thần phấn chấn, tỉnh táo. Tuy nhiên khi dùng cà phê không đúng cách, nó sẽ khiến cho cơ thể bạn gặp phải những triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, khó chịu và thậm chí là buồn nôn.

Đây là tình trạng say cà phê thường gặp ở những người không thường xuyên uống cà phê nhưng lại bổ sung một lượng lơn cà phê trong một thời gian ngắn.

Tại sao bị say cà phê?

Say cà phê là do trong cà phê có chứa caffein. Nó là một hợp chất có tác dụng gây kích thích thần kinh. Đối với mỗi người lại có khả năng dung nạp và loại bỏ caffein khác nhau. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cơ địa, khả năng chuyển hóa của gan hay thói quen sử dụng các sản phẩm có chứa caffein của mỗi người khác nhau.

Hiện tượng say cà phê sẽ xảy ra khi ta nạp quá nhiều lượng caffein từ cà phê vào cơ thể trong một thời gian ngắn. Triệu chứng bao gồm: lo lắng, bồn chồn, khô miệng, ợ nóng, cảm thấy khó chịu.

Say cà phê khiến cho nhịp tim tăng nhanh, cơ thể hồi hộp, đánh trống ngực. Một số trường hợp nặng có thể gây ra tình trạng hoa mắt, chóng mặt, đau bụng hoặc buồn nôn. Những trường hợp bị ngộ độc caffein còn có thể bị co giật, da tái nhợt, tăng đường huyết cấp tính và mồ hôi lạnh.

Nguyên nhân của hiện tượng này là do khi nạp một lượng lớn caffein vào cơ thể sẽ xảy ra hiện tượng caffein ngấm vào máu gây kích thích và làm cho tim đập nhanh hơn, nhịp thở tăng, làm giãn phế quản. Caffein còn có thể làm giảm và tăng lợi tiểu.

Đối với hệ thần kinh, caffein kích thích làm tăng hưng phấn và giảm cảm giác mệt mỏi, làm tăng sự tỉnh tó, minh mẫn và giảm thiểu cơn buồn ngủ. Nhưng khi sử dugnj quá liều thì caffein sẽ khiến não bộ bị ức chế, gây căng thẳng, mất tập trung và còn có thể gây ợ nóng, táo bón hoặc tiêu chảy cho cơ thể.

Việc sử dụng caffein hay sử dụng cà phê với lượng nhiều và lâu dài sẽ dẫn đến tình trạng mất ngủ và làm giảm khả năng tập trung suy luận dẫn đến những tình trạng như mệt mỏi, lo âu thay đổi tâm trạng vô cớ.

Say café bao lâu hết?

Hiện tượng say cà phê có thể diễn ra ngay sau khi uống cà phê khoảng 15 phút. Hiện tượng này có thể kéo dài đến vài giờ tùy vào mức độ và tùy vào đối tượng. Sau khoảng 6h thì hiện tượng say cà phê có thể sẽ thuyên giảm, đối với phụ nữ mang thai, thời gian này có thể lên đến 15h.

Chữa say cà phê nhanh nhất

Khi bị say cà phê, cũng như say rượu, bạn cần phải làm loãng nồng độ caffein trong cơ thể bằng cách uống nhiều nước và tăng lợi tiểu để đào thải lượng caffein dư thừa ra ngoài. Bạn cũng có thể tập thể dục nhẹ nhàngđể giảm thiểu các triệu chứng say cà phê.

Ăn nhiều thực phẩm có chứa kali hay magie như chuối hoặc rau có lá màu xanh đậm. Nếu tình trạng nặng hoặc không thấy thuyên giảm, bạn cần phải đến gặp bác sĩ để có liệu pháp điều trị kịp thời bằng các phương pháp tích cực như uống than hoạt tính, rửa ruột và theo dõi nhịp tim, nếu cần thiết phải thở oxy.

Lưu ý khi sử dụng đồ uống chứa nhiều caffein

Các triệu chứng say cà phê, say caffein có thể nặng hơn nếu như bạn không kiểm soát mức độ sử dụng những chất này lại. Vậy nên sử dụng cà phê thế nào cho hợp lý và lượng caffein an toàn cho cơ thể là bao nhiêu?

Các bác sĩ khuyến cáo rằng mỗi người khỏe mạnh thì một ngày chỉ nên nạp vào cơ thể 400mg caffein. Việc quá liều và dẫn đến say sẽ xảy ra nếu bạn sử dụng quá mức 400mg này. Đối với thanh thiếu niên, lượng caffein chỉ nên dưới 100mg. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế tối đa caffein để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Theo các nghiên cứu, thời gian bán hủy của caffein trong máu là 1,5 đến 9,5 giờ. Tức là nồng độ caffein sẽ giảm đi một nửa sau thời gian đó. Vì thế bạn cần phải:

Theo dõi từng phản ứng của cơ thể sau khi đã uống cà phê hay nạp vào cơ thể lượng caffein nhất định.

Nếu không chắc chắn về lượng caffein mà cơ thể có thể dung nạp, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 250mg mỗi ngày.

Không sử dụng cà phê hoặc các loại thức phẩm, đồ uống chứa caffein vào buổi chiều muộn hoặc tối để tránh tình trạng mất ngủ.

Nếu có những vấn đề về tiêu hóa, cần phải giảm hoặc dừng sử dụng các loại đồ uống chứa caffein như cà phê.

Nếu khi uống cà phê bạn cảm thấy có những triệu chứng như tăng huyết áp, tăng nhịp tim thì nên giảm lượng cà phê sử dụng mỗi ngày.

Mỗi loại thực phẩm, đồ uống đều có những tác dụng riêng của chúng đối với cơ thể. Tuy nhiên nếu dùng quá liều hoặc không đngs cách thì những loại thực phẩm hay đồ uống dù tốt đến mấy cũng có khả năng phản tác dụng và gây hại cho cơ thể.

Thông tin liên hệ:

Cà Phê Arabica Và Robusta

Cà phê Arabica – Cà phê Chè là gì?

Cà phê Arabica có tên khoa học là Coffea Arabica. Ở Việt Nam loại cà phê này có tên là cà phê Chè là giống cafe có hàm lượng cafein thấp từ 1-2%. Tuy hàm lượng cafein thấp nhưng giống cafe này lại có nhiều hương vị hơn cafe Robusta.

Giống Arabica được phát hiện khá sớm ở vùng cao nguyên phía Tây Nam của Ethiopia. Chúng đã được người Pháp và Hà Lan đưa đi khắp thế giới, trong đó những vùng trồng nhiều nhất là Brazil và Colombia.

Việt Nam cũng là quốc gia có trồng cà phê Arabica, đặc biệt tại vùng Cầu Đất, Lâm Đồng. Tuy nhiên sản lượng cũng như chất lượng không được đánh giá quá cao.

Cà phê Robusta – Cà phê Vối là gì?

Robusta có tên khoa học là Coffea Canephora hoặc Coffea Robusta. Ở Việt Nam dòng cà phê này được gọi là phê Vối, có hàm lượng caffeine từ 2 – 4%. Do có hàm lượng cafein cao, nên cafe này có vị đằm hơn hạt cà phê Arabica. Đây là loại cà phê được bán phổ biến tại thị trường nội địa Việt Nam và thích hợp pha phin.

Robusta là giống cà phê có sản lượng đứng thứ 2 thế giới. Tuy xuất hiện sau Arabica đến 100 năm nhưng vì khả năng sinh trưởng tốt trong nhiều điều kiện, năng suất cao hơn nên giống cà phê này được trồng rất rộng rãi.

Tại Việt Nam, người dân rất ưa chuộng Robusta, chiếm đến 90% tổng sản lượng của cả nước.

11 điểm phân biệt biệt giữa 2 dòng cafe Arabica và Robusta

Điều kiện trồng Arabica vs Robusta

Arabica là giống cafe có dáng thấp. Giống cafe này thích hợp những vùng đất cao từ 900m so với mực nước biển trở lên, lượng mưa từ 1200 – 2200mm, nhiệt độ không quá cao, từ 15 – 24 độ C.

Ngược lại, Robusta lại có dáng cây cao hơn nên khả năng sinh trưởng vượt trội so với Arabica. Chúng có thể sống tốt ở độ cao từ 0 – 900m so với mực nước biển. Lượng mưa mỗi năm khoảng 2200 – 3000 mm và nhiệt độ từ 18 – 36 độ C.

Hạt của cafe Arabica có dạng dài, hình bầu dục, phần khe ở giữa không thẳng mà lượn sóng như chữ S.

Trong khi đó, cà phê Robusta có hạt ngắn và nhỏ hơn, trông bầu hơn so với Arabica. Phần rãnh ở giữa cũng tương đối thẳng.

Đặc trưng chính của hạt cà phê loại Robusta chính là vị đắng. Điều này đến từ hàm lượng caffeine rất cao, lên đến 2.5% tổng khối lượng hạt.

Cafe Arabica lại nhẹ hơn, chúng chỉ có khoảng 1.5% hàm lượng caffeine mà thôi.

Các thành phần khác trong hạt cà phê của 2 loại này cũng rất khác nhau. Trong đó lượng chất béo có trong Arabica là 60%, gấp đôi so với hạt của cây cà phê Robusta.

Hương thơm và mùi vị cafe

Khi thưởng thức, nếu bạn là người đã nếm nhiều loại cà phê thì chắc chắn có thể phân biệt cafe Arabica và Robusta rất dễ dàng. Trong đó:

Cà phê Arabica sau khi đi vào miệng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua đặc trưng, sau một vài giây sẽ có chút đắng nhẹ chứ không quá gắt. Khi cafe trôi xuống khoang miệng, hậu vị sẽ có mùi thơm rất nồng nàn và quyến rũ.

Cà phê Robusta lại không cho thấy được mùi thơm như Arabica. Ngược lại, sau khi đưa vào miệng chúng ta sẽ cảm nhận ngay vị đắng rất mạnh mẽ. Tuy nhiên, đối với một số chuyên gia về mùi vị, họ có thể cảm thấy đâu đó mùi thơm của trái cây trong cuốn họng.

Màu sắc hạt cafe khi rang

Trên thực tế, các loại cà phê có nhiều thành phần caffeine sau khi rang sẽ có màu nhạt hơn. Đây cũng là cách để phân biệt được 2 giống cafe mà chúng ta đang đề cập.

Arabica nếu rang với lượng vừa đủ sẽ khá đậm màu, có độ bóng loáng rất đẹp mắt. Trong khi đó Robusta sẽ hơi nhạt và có phần ngả sang vàng.

Giá cả cafe Arabica vs Robusta

Ở đây chúng ta chỉ xét đến các loại cà phê nguyên chất loại trung bình. Khi đó có thể cảm nhận được sự khác biệt rất lớn về mặt giá cả của Arabica vs Robusta. Về góc độ giá bán trên thị trường, hạt cafe Robusta có giá chỉ bằng một nửa so với hạt cà phê Arabica.

Cafe Arabica có giá giao động từ 230.000 – 260.000 đồng/kg. Các biệt tại Việt Nam có cafe Cầu Đất cũng là giống Arabica được bán với mức giá 450.000 đồng/kg

Cafe Robusta có giá thấp hơn, khoảng 110.000 – 150.000 đồng/kg

Như đã phân tích ở đầu bài, giống cafe Chè Arabica rất khó canh tác bởi khả năng chống chịu kém, đòi hỏi người trồng phải đáp ứng điều kiện địa lý và tự nhiên tốt nhất. Vì vậy năng suất của chúng sẽ không cao.

Trong khi đó, cà phê Vối Robusta lại có khả năng sinh trưởng rất tốt. Chúng sẽ thích nghi được với hầu hết điều kiện tự nhiên. Năng suất thực tế cho thấy Robusta lớn hơn nhiều lần so với Arabica.

Nếu có điều kiện đến trực tiếp tại các vùng canh tác cà phê, chắc chắn bạn sẽ nhận ra ngay sự khác nhau giữa 2 giống cà phê này:

Cà phê Arabica có dáng khá thấp, chỉ cao từ 2,5 – 4,5m, cành lá sum suê và có hình dáng như lá chè ở Việt Nam

Robusta lại có dáng cao hơn khoảng 4,5 – 6 mét. Tuy không sum suê nhưng chúng vẫn cho năng suất cao bởi có rất nhiều cành và trĩu quả. Dáng cây cao cũng giúp cho cafe Robusta dễ dàng lấy được ánh nắng mặt trời và nước từ tự nhiên hơn nên sinh trưởng tốt hơn

Vùng trồng Arabica và Robusta

Việt Nam và một số quốc gia Đông Nam Á như Indonesia và Philippine chính là những nơi trồng nhiều giống Robusta nhất. Trong đó Việt Nam là nguồn xuất khẩu lớn nhất trên thế giới. Ngoài ra, giống cây này còn được tìm thấy ở nhiều quốc gia ở Trung và Tây của châu Phi và Nam Mỹ.

Cà phê Chè Arabica được trồng phổ biến nhất ở các quốc gia Nam Mỹ, nơi đây chiếm đến hơn 60% sản lượng và tập trung chủ yếu ở Brazil và Colombia. Thậm chí người ta còn đặt tên riêng cho Arabica là Brazilian Milds và Colombia Milds.

Một số nơi khác cũng trồng nhiều giống Arabica là Ấn Độ, Ethiopia, Peru, México, Honduras và Guatemala.

Hàm lượng lipid & đường trong cafe

Arabica chứa lượng lipit nhiều hơn gần 60% và nồng độ đường gần gấp đôi so với Robusta. Yếu tố này có lẽ cũng có tác động lớn đến lý do tại sao chúng ta thích hương vị của Arabica hơn.

Một phần của cà phê là CGA. Nó là một chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn côn trùng, chống lại bệnh tật cho cây. Robusta là 7-10% CGA và Arabica có 5,5-8% CGA.

Arabica và Robusta cùng là cà phê nhưng chúng có rất nhiều điểm khác biệt như bạn đã biết. Tùy vào gu thưởng thức của mỗi người mà sẽ chọn loại thức uống cho mình. Tuy nhiên người ta thường pha trộn hai loại cafe này lại với nhau để có thể thưởng thức trọn vẹn cái ngon của cà phê.

Sự Khác Nhau Giữa Cà Phê Robusta Và Cà Phê Arabica

Cà phê mang đến cho con người những trải nghiệm cảm xúc thú vị. Đối với một số bạn thì cà phê trở thành một người bạn không thể thiếu mỗi ngày. Arabica và robusta là hai loại cà phê khá phổ biến trên thị trường và làm say đắm không biết bao nhiêu trái tim yêu cà phê. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cùng các bạn tìm hiểu về sự khác nhau giữa cà phê Robusta và cà phê Arabica.

Sự khác nhau giữa cà phê Robusta và cà phê Arabica là gì?

Robusta và Arabica có đặc điểm như thế nào?

Gợi ý chọn loại cafe phù hợp với bạn

Về hình dạng: Hạt cà phê Arabica dẹp, còn Robusta có hình bầu dục và có kích thước nhỏ hơn so với Arabica.

Về hàm lượng caffein: Đây có thể coi là một đặc điểm nổi bật để phân biệt hai loại cà phê này. Hàm lượng caffeine trong hạt cà phê Robusta cao hơn Arabica nhiều. Nếu Arabica chỉ có từ 0.8% đến 1.6% thì lượng caffeine trong hạt Robusta sẽ là 1.7% đến 4%.

Về mùi vị: Cà phê Arabica có vị hơi chua trong khi đó cà phê Robusta có vị đắng mạnh hơn.

Về diện tích canh tác tại Việt Nam: chủ yếu ở nước ta trồng cà phê Robusta, chỉ có khoảng gần 10% là Arabica. Do cà phê Robusta dễ trồng và cho năng suất cao nên nó được ưa chuộng hơn.

Về độ cao canh tác lý tưởng: Arabica thích hợp ở độ cao 1000m-2000m, còn cà phê Robusta lại phù hợp với vùng đất có độ cao thấp dưới 700mm.

Về khả năng kháng sâu bệnh: So với Arabica thì cà phê Robusta là giống cà phê khỏe mạnh, kháng được sâu bệnh tốt hơn rất nhiều. Chính vì vậy nên cà phê Robusta chiếm đến 90% diện tích trồng trọt.

Về năng suất: Nhìn chung cà phê Robusta có năng suất cao gần gấp đôi Arabica. Nếu như cà phê Arabica đạt năng suất khoảng 1.5 tấn/ha đến 3 tấn/ha thì cà phê Robusta có thể đạt từ 2.3 tấn/ha đến 4 tấn/ha.

Cà phê mang lại những điều thú vị cho cuộc sống

Tìm hiểu về sự khác nhau giữa hai loại cà phê không chỉ là cách để chúng ta tìm hiểu về đặc điểm của chúng mà còn giúp chúng ta lựa chọn được loại cà phê phù hợp với sở thích của mình. Nếu bạn là người thích vị chua thanh xem lẫn vị đắng nhẹ thì Arabica là sự lựa chọn thích hợp. Còn nếu vị đắng nhẹ của Arabica chưa thể làm bạn thỏa mãn thì hãy lựa chọn cà phê Robusta bởi Robusta có vị đắng chiếm phần lớn.

Nếu bạn còn băn khoăn trong việc lựa chọn cà phê các bạn có thể đến với An Hưng coffee. An Hưng coffee sẽ hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc giúp bạn lựa chọn loại cà phê như ý muốn.

Sự khác nhau giữa cà phê Robusta và cà phê Arabica tạo nên sự đa dạng trong lựa chọn của chúng ta. Chúng tôi mong rằng với những chia sẻ trên, các bạn đã tìm thấy cho mình những thông tin cần thiết.

Bạn đang xem bài viết Đối Tượng Uống Và Cách Pha Chế Cà Phê trên website Sansangdethanhcong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!