Xem Nhiều 2/2023 #️ Hạt Dẻ Trung Quốc Gắn Mác Sapa Đổ Về Việt Nam: Làm Sao Phân Biệt? # Top 11 Trend | Sansangdethanhcong.com

Xem Nhiều 2/2023 # Hạt Dẻ Trung Quốc Gắn Mác Sapa Đổ Về Việt Nam: Làm Sao Phân Biệt? # Top 11 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Hạt Dẻ Trung Quốc Gắn Mác Sapa Đổ Về Việt Nam: Làm Sao Phân Biệt? mới nhất trên website Sansangdethanhcong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cuối năm, đặc biệt là giáp Tết Nguyên đán, hạt dẻ khá hút khách. Cũng chính vì được ưa chuộng nên một lượng lớn hạt dẻ từ Trung Quốc nhanh chóng tràn vào Việt Nam chiếm lĩnh thị trường và được gắn với nhiều mác khác nhau.

Có người bán giới thiệu hàng lấy từ Lạng Sơn, giá 45.000-50.000 đồng/kg. Sau khi cộng vào các loại phí, hạt dẻ đến tay người mua với giá 80.000 đồng/kg. Bản thân người bán cũng không biết chính xác sản phẩm mình bán là hàng từ đâu, chỉ biết thông tin qua đơn vị bỏ sỉ mà thôi.

Theo một đầu mối chuyên sỉ hạt dẻ ở Lạng Sơn, hiện nay hạt dẻ Trung Quốc về Việt Nam đang chiếm tới 80% lượng hàng vì giá rẻ, chất lượng cũng ổn định. Anh này còn cho biết, các đầu mối gắn mác Sapa, Thái Lan để tăng giá bán chứ hàng này số lượng không nhiều.

Hạt dẻ Sapa đa phần được người dân nhặt về để dành ăn chứ không bán. Còn hàng Thái Lan, giá cao nên ít đầu mối nhập. Trong khi đó, hạt dẻ Trung Quốc mẫu mã đẹp, bùi, ngon lại giá cả hợp lý nên người mua chuộng.

ThS Nguyễn Mạnh Khải, khoa Công nghệ sau thu hoạch, Học viện Nông nghiệp cho biết, ở các tỉnh miền núi phía Bắc có phân bố cây hạt dẻ nhưng không nhiều, tập trung nhiều nhất ở Trùng Khánh (Cao Bằng) với thương hiệu hạt dẻ nổi tiếng. Tuy vậy trên thị trường, hạt dẻ được bày bán rất nhiều.

Một cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Huyện Sapa cũng có nhận định tương tự. Hạt dẻ Sapa thường chỉ có đầu đông cuối thu, tầm tháng 10,11 trái dẻ chín rụng. Do đó, theo vị này, đến nay không còn hạt dẻ để bán đại trà.

Hạt dẻ Trung Quốc to, tròn, mỏng vỏ, bóng bẩy và vỏ không có lông tơ. Khi luộc chín, mùi thơm nhẹ. Dù được đánh giá không ngon bằng hàng Sapa, giá hấp dẫn, dễ bán.

Cách nhận biết hạt dẻ Trùng Khánh (Cao Bằng) với hạt dẻ Trung Quốc

Hạt dẻ rất khó để có thể phân biệt được nếu như không để ý kỹ, nhưng nếu ai quan tâm đến chất lượng thật, giả thì cũng không khó để nhận ra đâu là hạt dẻ Trùng Khánh thật, đâu là hạt dẻ Trung Quốc trà trộn vào để bán cho người dân.

Hạt dẻ của Trung Quốc

Hạt dẻ Trung Quốc thường có đặc điểm hạt to, tròn, vỏ mỏng và bóng bẩy, đặc biệt không có lông tơ láng mịn, không có vết bẩn nào. Khi luộc chín hoặc rang lên không có mùi thơm nhưng thịt của nó rất ngọt xen lẫn có nhiều hạt bị đắng.

Điều dễ nhận biết nhất là hạt dẻ Trung Quốc này được bán quanh năm và để cả tuần không bị hỏng, giá rẻ bằng một nửa so với hạt dẻ Trùng Khánh.

Hạt dẻ Trùng Khánh

Có vỏ cứng, dày và có nhiều lông tơ, quả dẻ nhiều gai xù xì như chôm chôm mỗi quả chứa 3-4 hạt. Nếu đem luộc, hấp hoặc nướng chín, sẽ thấy có hương thơm, khi ăn sẽ có vị ngọt bùi bùi tự nhiên. Loại hạt Cao Bằng này hái về phải chế biến ngay, vì để lâu hạt dẻ bị thâm thối bốc mùi rất khó chịu do hạt có lượng đạm cao.

Tại Cao Bằng, giá hạt dẻ Trùng Khánh rang chín là 100.000 đồng, hạt dẻ sống là 80.000 đồng/ kg, còn trên thị trường, hạt dẻ Trung Quốc đội lốt hạt dẻ Trùng Khánh đang được bày bán khá rầm rộ tại các chợ đầu mối và trên các trang mạng với giá chỉ từ 50.000 – 60.000 đồng/kg, nếu hạt dẻ đã rang chín thì thêm 20.000 đồng/kg.

Cách Phân Biệt Nhân Sâm Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam

Có những cách phân biệt nhân sâm Hàn Quốc và Trung Quốc, việt nam nào? để tránh gặp phải hàng thật, hàng giả, hàng kém chất lượng. Đây là câu hỏi được rất nhiều khách hàng mua nhân sâm quan tâm, bởi lẽ nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và kinh tế của người sử dụng. Onplaza sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi đó.

Sâm Hàn Quốc là một trong những loài thảo dược từ thiên nhiên nên chắc chắn không còn xa lạ đối với tất cả mọi người khi hiện nay, các sản phẩm thực phẩm chức năng, thuốc hay mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp…đều có sự góp mặt của loại sâm này. Trước kia, nhân sâm Hàn Quốc chỉ dành cho vua chúa, vốn có tên gọi là isam ( tức là rễ cây thần bí cho cuộc sống bất diệt). Và thế giới cũng biết đến loại sâm này khá sớm, từ khoảng thế kỷ 4 TCN nhờ vào hành trình tìm đến thảo dược cải lão hoàn sinh từ các vương triều của người Trung Hoa và thời Goguryeo, từ năm 37 trước Công nguyên đến năm 668 sau Công nguyên của đất nước Hàn Quốc.

Trong những nước có sâm sinh trưởng và trồng sâm thì sâm đến từ Hàn Quốc có phần hình dáng giống con người nhất. Tại Nhật Bản, sâm thường có rễ giống như cây tre với nhiều đốt, trong khi, ở Mỹ và Canada lại có dáng hình trụ. Sâm tại Trung Quốc lại thường có hình dáng giống như củ cà rốt, kích thước khá nhỏ. Vì thế, để phân biệt nhân sâm Hàn Quốc, người ta cũng thường dựa vào nguồn gốc của sâm. Có thể phân biệt và nhận biết nhân sâm chính hãng như sau:

Nhân sâm Hàn Quốc có nguồn gốc từ xứ sở kim chi, được khai thác từ những ngọn núi cao, trong rừng sâu, có tác dụng điều hòa khí huyết, bồi bổ cơ thể, tăng cường trí lực và thể chất. Nhân sâm Hàn Quốc chủ trị các chứng tỳ khí, tân dịch tổn thương, hư dục thoát, mạch vi dục tuyệt, phế khí hư nhược, chứng tiêu khát, thần chí rối loạn, dương nuy (liệt dương), khí huyết hư nhược .

Trong Đông y, nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng dược lý vô cùng tuyệt vời, do đó, giá thành của nó cao hơn hẳn các loại nhân sâm thông thường. Chính vì thế, rất nhiều đối tượng đã lợi dụng sự tin tưởng của khách hàng để làm giả nhân sâm Hàn Quốc, thu lợi bất chính. Là những khách hàng thông thái, bạn cần phân biệt nhân sâm qua vẻ bên ngoài để tránh mua phải hàng giả trên thị trường. Nhân sâm Hàn Quốc có những đặc tính sau

+ Nhân sâm tươi sau thu hoạch phải còn nguyên lớp đất bám bên ngoài

+ Đầu củ sâm ngắn, tròn, thân vàng sáng màu hoàng thổ

+ Trong củ sâm chắc, chất lượng tốt

+ Hình dáng bên ngoài giống người, khá nặng, rễ chỉ bám phía chân củ sâm chứ ít bám ở thân củ

+ Mùi thơm đặc trưng của nhân sâm

Đặc điểm của nhân sâm Trung Quốc

+ Thân nhân sâm sạch, không có đất dính xung quanh

+ Đầu củ sâm mềm, thon dài, thân thường có màu trắng

+ Cơ cấu bên trong có vẻ mềm, xốp, không nặng, chất lượng kém

+ Vẻ bên ngoài có hình dáng không rõ ràng, nhẹ hơn dù cùng kích thước

+ Rễ bám ở thân củ khá nhiều

+ Có mùi thơm nhẹ của sâm

Cách phân biệt nhân sâm không khó nếu người mua để ý. Nhân sâm tươi giả thường làm từ sâm đất hoặc đậu đũa dại, hoa sơn sâm. Trong đó, sâm đất có hình nón, hình thoi, nhiều nhánh từ 15-20cm, bề mặt màu đen khi chưa gia công. Sau khi gia công thường có màu vàng nâu nhưng thô ráp và khá giòn. Bạn dễ bẻ gãy nó cũng như có thể nhìn thấy chất keo trong mờ. Thương lục hình trụ, thô ráp, nhỏ dần xuống dưới, có màu vàng nâu hoặc nâu đen, dai dẻo, khó bẻ gãy, mùi tanh, vị đắng, cay chua.

Nếu như không có kinh nghiệm hoặc kinh nghiệm còn ít, bạn sẽ rất khó để phân biệt được nhân sâm Hàn Quốc thạt và nhân sâm Hàn Quốc giả. Vì thế, nếu như bạn là người chưa có nhiều kinh nghiệm mua sâm hoặc đang có ý định tìm mua những củ sâm tốt nhất, chính hãng nhất thì lời khuyên dành cho bạn chính là nên tìm đến những địa chỉ mua sâm uy tín và có giấy chứng nhận do Bộ Y tế cung cấp của nơi bán đó.

Hiện nay, ở Việt Nam có rất nhiều nơi phân phối sản phẩm từ nhân sâm, trong đó lẫn lộn giữa sâm Hàn Quốc và Trung Quốc, khách hàng rất khó nắm bắt được đâu là nơi phân phối hàng giả, hàng thật. Quý vị chỉ nên mua hàng ở những địa chỉ tin cậy nhiều năm như Onplaza. Chúng tôi phân phối rất nhiều các sản phẩm về nhân sâm, cam kết bán hàng chất lượng và sẵn sàng đền tiền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả. Hệ thống showroom lớn của Onplaza sẽ giúp bạn tìm được những củ sâm Hàn Quốc tốt nhất tại:

Cách Phân Biệt Nho Việt Nam Với Nho Trung Quốc

Từ đầu tháng 8, trong chợ và trên nhiều con đường ở chúng tôi như Kha Vạn Cân, Quang Trung, xa lộ Hà Nội… xuất hiện ồ ạt mặt hàng nho tươi giá rẻ, bảng ghi nho Ninh Thuận hoặc nho Mỹ. Với thông tin thực phẩm lâu nay, nhiều người tiêu dùng băn khoăn không biết có đúng như vậy hay là nho Trung Quốc giá rẻ gắn mác vào. Nho này là nho Trung Quốc “đội lốt” hay nho Ninh Thuận, nho Mỹ? – Ảnh: TL Người tiêu dùng lẫn lộn

Nho Ninh Thuận có rất nhiều loại, trong đó hai loại ăn tươi là nho đỏ và nho xanh được bán phổ biến nhất.

Qua khảo sát tại chợ đầu mối Nông sản Thủ Đức, phóng viên Một Thế Giới nhận thấy, nho đỏ Ninh Thuận bán sỉ với giá 15.000 đồng/kg. Giá bán lẻ tùy chất lượng, như nho xanh loại to giá từ 50.000-60.000 đồng/kg. Loại nho đỏ có giá bán cao hơn từ 5.000-10.000 đồng/kg.

Trong khi đó, loại nho đỏ được bày bán trên những xe đẩy được để bảng tên là nho Ninh Thuận, giá bán 45.000-50.000 đồng/ký. Nhiều người nhận định đó là nho Trung Quốc đội lốt vì giá bán rẻ hơn nho Ninh Thuận thật.

Đối với số nho được gắn tên “nho đỏ Mỹ” thì giá bán từ 80.000-90.000 đồng/kg. Trong khi ở một số cửa hàng, siêu thị có bán nhiều nho Mỹ thì giá cao nhất trong số các loại nho, dao động từ 150.000-200.000 đồng/kg.

Thông tin nho Trung Quốc dễ dàng mang mác nho Việt Nam, nho Mỹ khiến nhiều người bị lẫn lộn, không biết phân biệt giữa nho xanh Ninh Thuận với nho xanh Trung Quốc, nho đỏ Trung Quốc với nho đỏ Mỹ.

Người tiêu dùng dễ bị nhầm lẫn.

Trao đổi với MTG, một số người tiêu dùng nhận định không có chuyện nho Mỹ được bày bán tràn lan, không được đóng gói và giá rẻ như vậy trên đường phố. Thường chỉ có nho đen, nho đỏ Mỹ được đóng gói, còn nho xanh, nho đỏ Việt Nam hay nho xanh, nho đỏ Trung Quốc không được đóng gói và cân ký đàng hoàng.

“Chả biết được cái nào của Ninh Thuận, cái nào của Trung Quốc. Nho Mỹ thì tôi dễ dàng nhận biết được. Trái nho đen tròn hoặc thon dài, vị ngọt sắc, không có hạt là nho Mỹ. Nó rất đắt, thường chỉ bán trong các siêu thị với mấy cửa hàng thực phẩm chứ ở chợ cũng ít. Bữa tôi hỏi mua nho ở mấy sạp trái cây, tôi nhìn là biết nho Trung Quốc dù bà chủ cứ khăng khăng là nho Mỹ. Chắc là Mỹ… Tho đấy!” – chị H. T. T. Nga (quận Gò Vấp) cười chia sẻ.

Tiểu thương bày cách

Nho Ninh Thuận từ lâu được nhiều người ưa chuộng là nhờ có các tính chất, chất lượng đặc thù, khác biệt so với các loại nho khác. Chị Thanh, một tiểu thương thường cung cấp trái cây ở chợ đầu mối Thủ Đức và Hóc Môn mách với bạn đọc Một Thế Giới cách phân biệt rằng: “Loại nho xanh nhập từ Trung Quốc có vỏ bóng, mọng, không có hạt, vị ngọt lịm. Còn nho Ninh Thuận vị hơi chua, có hạt, vỏ dày. Nếu mua nho mà không có hạt mà ngọt thì chắc chắn đây không phải là nho Ninh Thuận”.

Ngoài ra, theo một tiểu thương bán trái cây tại chợ Gò Vấp, nho đỏ Trung Quốc khi mua nhìn rất tươi ngon, đặc ruột nhưng nếu để trong tủ lạnh, sau khi lấy ra thì ruột sẽ trở nên bở và nhão. Nho Ninh Thuận thì ruột vẫn chặt, không bị nhão. Nho đỏ Ninh Thuận rất dễ nhận biết vì trái chỉ bằng một nửa so với nho Trung Quốc.

Sự khác nhau giữa nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

Nho đỏ Ninh Thuận có dạng hình cầu, trái to chỉ bằng đầu ngón tay, vỏ quả bóng, rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài hoà với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài và các trái gần như khít nhau trên 1 chùm. Nho Trung Quốc chín có màu đỏ nhạt, trái có lốm đốm trắng trên vỏ.

Nho xanh có dạng hình oval, vỏ quả có màu xanh vàng nhạt, thịt quả trong, hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua rất nhẹ, ít chát. Trái nho khít gần nhau, dùng tay ấn vào sẽ thấy quả săn chắc, không bị nhão. Còn nho xanh Trung Quốc có vỏ mỏng hơn, ấn tay vào thấy trái nho mềm và mọng nước.

Phan Diệu (MTG)

Cách Phân Biệt Hồng Trung Quốc Và Hồng Việt Nam

(SGTTO) – Theo thông tin từ chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, lượng hồng Trung Quốc về chợ mỗi ngày là 60 tấn, trong khi đó lượng hồng Việt Nam về chợ chỉ 35 tấn/ngày.

Hồng Trung Quốc có giá sỉ 15.000 đồng/kg, rẻ hơn 5.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái.

Cũng theo vị đại diện của chợ, thời điểm này cũng là mùa hồng của Việt Nam. Các loại hồng của Việt Nam về chợ như hồng trứng, hồng vàng, hồng ngâm có xuất xứ từ Đà Lạt và một số tỉnh phía Bắc như Sơn La, Bắc Kạn, Tuyên Quang, Mộc Châu… Tổng lượng hồng trong nước nhập chợ mỗi ngày là 35 tấn, tương đương với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán lẻ hồng Việt Nam khoảng 25.000 đồng/kg trở lên tùy loại, tùy thời điểm đầu mùa hay cuối mùa.

Hồng giòn Việt Nam thường có màu vàng cam, quả to vừa phải, hay có các vết thâm nám, ăn giòn, ngọt. Kích thước quả không đều nhau, khi xanh ăn sẽ rất chát.

Hồng giòn vuông Mộc Châu, quả thường có màu vàng đỏ, thịt hồng cứng có màu vàng cam, ăn giòn và có mùi thơm đậm.

Hồng giòn Đà Lạt hay còn gọi là hồng trứng Đà Lạt thường quả tròn, hơi ngắn, đầu hơi nhọn, màu xanh hơi ngả vàng, hoăc màu vàng nhẹ màu sắc không đều, không bóng.

Hồng giòn Lạng Sơn có hình dáng vuông thành, quả nhỏ, vỏ dày. Khi ăn giòn, ngọt đậm và thường có cát rất ngon miệng.

Trong khi đó, hồng giòn vuông Trung Quốc, hình dáng và màu sắc vỏ khá giống hồng Mộc Châu nhưng phần thịt thường vàng nhạt, ăn mềm, vị cũng nhạt hơn, kích thước quả cũng to, đều hơn.

Về thời gian bảo quản, theo những người có kinh nghiệm bán trái cây nhiều năm, các loại hồng trong nước có thời gian bảo quản khá ngắn, nhanh bị hư. Ví dụ, hồng Đà Lạt chỉ cần để 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm rồi có hiện tượng hỏng. Hồng Trung Quốc lại có thời gian bảo quản lâu, có thể để thời gian dài vẫn có thể ăn được. Thậm chí, loại hồng nhập khẩu này còn không thể chín được, đến thời điểm sẽ thối từ cuống rồi tới trái. Cuống của loại hồng Trung Quốc luôn có màu thâm đen, rất dễ nhận biết.

Về mùi vị, hồng Việt Nam khi chín thường có vị ngọt thanh, có mùi thơm nhẹ và phần thịt màu vàng đều. Hồng Trung Quốc có vị ngọt sắc, ít hoặc không có mùi thơm.

Trên thị trường, ngoài hồng trong nước và hồng nhập khẩu từ Trung Quốc thì còn xuất hiện hồng Đài Loan, hồng Nhật Bản. Hồng từ Đài Loan, Nhật Bản thường được xách tay về Việt Nam và được bán giá rất cao; ví dụ hồng Nhật queen kaki có giá đến 990.000 đồng/kg.

Vũ Yến

Bạn đang xem bài viết Hạt Dẻ Trung Quốc Gắn Mác Sapa Đổ Về Việt Nam: Làm Sao Phân Biệt? trên website Sansangdethanhcong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!