Top 10 # Tại Sao Uống Rượu Khát Nước Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Rượu bia là thứ không thể thiếu trên bàn nhậu

Có bao giờ bạn thắc mắc vì sao rượu là một thứ đồ uống nhưng càng uống bạn lại càng thấy khát?

Rượu là một chất lợi tiểu

Khi uống rượu, bạn sẽ đi tiểu nhiều hơn. Nguyên nhân là do trong rượu có một loại chất khi uống vào cơ thể sẽ gây ức chế hormone có tên gọi Vasopressin trong cơ thể. Đây là một hormone có chức năng giúp thận tái hấp thu nước, ngăn cơ thể đi tiểu nhiều lần.

Khi hormone này bị ức chế, nước sẽ không được hấp thụ lại mà sẽ bị tích tụ cực nhanh ở bàng quang. Điều này khiến bạn phải đi tiểu nhiều lần khiến cơ thể bị mất nước.

Đây chính là nguyên nhân khiến bạn uống nhiều nước nhưng vẫn có cảm giác khát nước. Qúa trình ức chế này sẽ diễn ra cho đến khi rượu trong cơ thể bạn được chuyển hóa toàn bộ.

Gan cần nước để lọc độc tố

Như các bạn đều biết, gan cần nước để lọc các độc tố trong cơ thể. Khi rượu được đưa vào bao tử, thấm qua thành ruột rồi đi vào máu. Lúc này gan sẽ bắt đầu chức năng lọc độc tố.

Tuy nhiên, khi uống rượu lại dẫn đến hiện tượng đi tiểu nhiều khiến cơ thế mất nước, gan không có đủ nước để lọc độ tố. Nếu lúc này bạn không bổ sung nước cho cơ thể thì bắt buộc gan phải lấy nước trong máu để làm việc. Vì vậy sở dĩ khi uống rượu bạn cảm thấy khát là do gan đang lấy đi rất nhiều nước trong máu, bạn cần uống nước để bù trừ vào lượng nước đang thiếu hụt khẩn cấp. Đây cũng là nguyên nhân khiến cơ thể bạn mỏi mệt, đau đầu vì gan buộc phải huy động nước từ các cơ quan trong đó có não.

Kích thích thần kinh

Khi bạn uống rượu, rượu sẽ tác động đến não, kích thích vị giác cổ họng gây ra cảm giác khô miệng, khát nước.

Mặt khác khi uống rượu sẽ kích thích cảm giác muốn được uống nhiều hơn, tăng lượng cồn hấp thụ vào cơ thể. Điều này gây xáo trộn sự cân bằng các chất trong máu như K, Ca, Na. Theo lý thuyết, để cơ thể hoạt động bình thường thì hàm lượng mỗi ion này phải được duy trì ở mức độ nhất định. Khi uống rượu, các ion này bị tiêu hao do mất nước, cũng gây cảm giác khát nước, đau bụng, chóng mặt và ngất xỉu.

Vậy có cách nào để hạn chế tình trạng khát nước khi uống rượu không?

Bạn hoàn toàn có thể hạn chế tình trạng trên bằng cách uống thật nhiều nước để nạp lại lượng nước đã mất cho cơ thể. Bên cạnh đó, khi uống rượu, bạn cũng có thể sử dụng một số cách sau để bổ sung nước cho cơ thể và giúp nhanh tỉnh rượu:

Xắt lát một lát chanh tươi và ăn với muối hoặc uống nước chanh không pha đường cũng rất hiệu quả.

Khoai tây và bơ: Khoai tây khi kết hợp với bơ sử dụng trước khi uống rượu bia sẽ giúp bạn tránh được tình trạng mất nước, đồng thời chất béo trong bơ sẽ giúp bạn chống say rất tốt

Ăn cháo loãng: Khi gặp cháo loãng, các chất cồn trong rượu bị ngưng tụ lại, do đó giảm mạnh khả năng hấp thụ cồn trong cơ thể. Bên cạnh đó, chào cũng bổ sung một lượng nước rất lớn cho cơ thể.

Uống một ít lòng trắng trứng gà sống: Chất cồn trong rượu khi gặp chất protein trong lòng trắng trứng gà sẽ ngưng tụ, tránh cho niêm mạc dạ dày tiếp xúc với cồn. Từ đó hạn chế khả năng hấp thụ cồn cho cơ thể.

Ăn nhiều trái cây có tính axits cao như: táo, lê, cam, dâu,…

Ngoài sử dụng những thực phẩm trên, các bạn có thể sử dụng máy khử độc và lão hóa rượu Gipwin khi uống rượu. Sản phẩm không chỉ giúp nâng cao chất lượng rượu, khiến rượu ngon hơn mà còn giúp loại bỏ một phần độc tố trong rượu, giúp cơ thể không khát nước, mệt mỏi, đau đầu sau khi sử dụng rượu bia.

Tại sao uống rượu hoặc tiêu thụ đường làm chúng ta khát? Một nghiên cứu quốc tế về chuột ở Texas và con người ở châu Âu cho thấy cơ chế chống mất nước bất ngờ.

Trong một nghiên cứu được công bố về Chuyển hóa tế bào, các nhà nghiên cứu UT Southwestern đã xác định được một hoocmon hoạt động trên não làm tăng mong muốn uống nước để đáp ứng các stress dinh dưỡng cụ thể có thể gây mất nước. Các phát hiện được báo cáo bởi Tiến sĩ David Mangelsdorf và Tiến sĩ Steven Kliewer – những người đã điều hành một phòng thí nghiệm chung tại UT Southwestern từ năm 2002.

Phòng thí nghiệm Mangelsdorf / Kliewer đã nghiên cứu các hoocmon gan FGF21 hoặc yếu tố tăng trưởng nguyên bào sợi 21. Trong các nghiên cứu trước đây, họ nhận thấy rằng FGF21 hoạt động thông qua não của con chuột để ngăn chặn sự ham muốn lượng đường và rượu dẫn đến khát nước.

“Chúng tôi biết rằng việc tiếp xúc với rượu hoặc đường dẫn đến sản xuất FGF21 trong gan. Những gì chúng ta thấy là hooc-môn này sau đó di chuyển trong máu đến một phần cụ thể của não, vùng dưới đồi, để kích thích sự khát, do đó ngăn ngừa mất nước, “Tiến sĩ Kliewer, Giáo sư Sinh học phân tử và Dược học, người đứng đầu Diana K. và Richard C. Strauss nói về sinh học phát triển. “Thật bất ngờ, FGF21 hoạt động thông qua một con đường mới độc lập với đường dẫn khát renin-angiotensin-aldosterone cổ điển ở thận”.

Ở chuột, nghiên cứu cho thấy hooc-mon này điều chỉnh việc hydrat hóa (uống nước) để đáp ứng với stress của chất dinh dưỡng. Trong một thí nghiệm, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng chuột và chuột thông thường không thể sản xuất FGF21 bình thường khi uống ở chế độ ăn Chow điển hình. Tuy nhiên, một chế độ ăn kiêng carbohydrate nhiều chất béo / ít kích thích việc uống nước ở những con chuột bình thường trong khi chuột không thể sản sinh ra FGF21 không tăng lượng nước uống để đáp ứng với stress dinh dưỡng đó. Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện này khẳng định vai trò của hoóc-môn trong con đường truyền tín hiệu.

Phát hiện quan trọng thứ hai trong nghiên cứu này là phản ứng mạnh mẽ đối với hoóc-môn ở người, tiến sĩ Kliewer nói.

Trong phần nghiên cứu này, 21 người tham gia nghiên cứu tại Đại học Y khoa Graz ở Áo đã được phân ngẫu nhiên uống một hỗn hợp rượu và nước trái cây hoặc chỉ nước trái cây. Hàng giờ trong bốn giờ, các nhà nghiên cứu đã đo mức FGF21 trong máu của họ. Để đáp ứng với cồn, mức FGF21 đạt đỉnh điểm vào khoảng hai giờ và giảm sau đó.

Phản ứng kích thích FGF21 dường như phụ thuộc vào một con đường tín hiệu khác trong thần kinh trung tâm, mạch máu-adrenergic, các nhà nghiên cứu cho biết.

Tiến sĩ Mangelsdorf, người giữ Chủ tịch Alfred G. Gilman về dược phẩm và Raymond và Ellen Willie Đứng đầu danh dự trong Khoa học thần kinh phân tử trong danh dự của Tiến sĩ Harold B. Crasilneck

Trong một thời gian dài, hành vi ăn uống đã được nhấn mạnh trong nghiên cứu trao đổi chất hơn là hydrat hóa. Nghiên cứu này cho thấy một thay đổi có thể được trên bảng, các nhà nghiên cứu cho biết.

Tiến sĩ Kliewer cho biết: “Để đưa ra bối cảnh này, chúng ta luôn nhìn vào lượng thức ăn ăn vào, và lĩnh vực trao đổi chất đã tốn rất ít thời gian nghiên cứu lượng nước uống. Nghiên cứu này gợi ý rằng chúng ta nên quan tâm nhiều hơn về hydrat hóa và nó có thể đóng góp vào sự trao đổi chất như thế nào.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến đau đầu sau khi uống rượu bia, tuy nhiên bài viết này sẽ đưa ra một số nguyên nhân chính như sau:

1. Do mất nước:

Sau khi uống rượu bia chúng ta thường có biểu hiện đi tiểu nhiều lần do nước tiểu được tạo ra nhiều hơn, tất yếu điều này dẫn đến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước.

Nguyên nhân gây mất nước là do rượu bia làm cơ thể hạn chế sự hình thành của vasopressin – một hormone chống bài tiết trong cơ thể. Đây cũng chính là nguyên nhân mà người say xỉn thường hay khát nước.

2. Do An-đê-hit và các chất độc khác có trong rượu:

Đây là chất độc có trong rượu bia, thường là các loại rượu, bia được chưng cất, chất này đã được khoa học chứng minh là có thể gây bệnh ung thư và ảnh hưởng đến ADN của con người.

Trong cơ thể người có cơ chế chuyển hoá an-đê-hit thành axit acetic (chất này an toàn hơn đối với cơ thể con người). Tuy nhiên việc chuyển hoá nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào việc uống nhiều hay ít rượu bia và cơ thể của từng người (đây là lí do nhiều người uống như nhau mà có người say hơn, có người đau đầu ít, có người đau đầu nhiều hơn)

Ngoài ra các thành phần trong rượu bia như formaldehyde và axit fomic (chất chuyển hoá từ methanol),… cũng là một trong những nguyên nhân gây đau đầu sau khi uống rượu bia.

Cũng cần lưu ý rằng, rượu càng chất lượng thì tỉ lệ thành phần các chất độc trong rượu như an-đê-hit, formaldehyde và axifomic càng thấp. Vì vậy, nên tránh uống các loại rượu không rõ nguồn gốc, rượu trôi nổi để bảo vệ sức khẻo.

Đau đầu sau khi uống rượu bia gây cảm giác rất khó chịu. Vì vậy, khi bắt buộc phải uống rượu bia thì chúng ta có thể áp dụng một số cách sau để giảm thiểu và chữa trị việc đau đầu sau khi uống rượu:

1. Trước khi uống rượu

Trước khi bắt đầu cuộc vui thì chúng ta nên uống một cốc nước đầy hoặc ăn gì đó, tránh uống rượu trong tình trạng chiếc bụng “rỗng tuếch”. Ngoài ra có thể uống một viên giải rượu trước khi nhậu.

2. Trong khi uống rượu

Nên uống rượu bia một cách từ từ để cơ thể có thời gian hấp thụ và đào thải. Uống kèm một ly nước chanh hoặc nước lọc để giảm tình trạng mất nước.

3. Sau khi uống rượu

Hãy uống thêm thật nhiều nước, có thể là nước lọc, nước chanh hoặc nước cam, các loại nước ép trái cây,…để tăng đào thải các chất độc từ rượu và tránh đau đầu do mất nước. Ngoài ra nếu buồn nôn thì hãy cố nôn để cơ thể cảm thấy thoải mái và đào thải lượng lớn rượu bia ra ngoài.

Uống nhiều rượu bia không chỉ gây đau đầu mà còn là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lý khác như đau dạ dày, viêm gan B,… đặc biệt là lái xe trong tình trạng say xỉn là nguyên nhân chính gây tai nạn giao thông hiện nay. Hãy hạn chế uống rượu bia khi không cần thiết vì sức khoẻ của chính bản thân bạn và hạnh phúc của cả gia đình.

Tại sao uống rượu bia bị đau nửa đầu?

Rượu bia là chất kích thích vô cùng có hại cho cơ thể, nó không chỉ gây nguy hại về gan thận, mà còn gây hại đến não bộ. Theo khảo sát y tế thế giới thì những người uống rượu bia mắc các bệnh về viêm não lớn hơn những người khác. Một trong những biểu hiện về các bệnh này đó là uống rượu bia bị đau nửa đầu .

Tác hại của rượu bia với não bộ ra sao?

Rượu bia gây ức chế ảnh hưởng của glutamate và tăng hoạt động của GABA (gamma – aminobutyric). Khi các chất độc này dẫn truyền vào trong não thì ngay lập tức các tế bào thần kinh sẽ nhạy cảm và phản ứng ngay. Chúng gây ra sự rối loạn trầm trọng hoạt động của vỏ não, khiến cho nó không thể kiểm soát và điều khiển được các hoạt động của trung tâm dưới vỏ não. Chính vì vậy người bệnh mới có các hiện tượng là đi đứng loạng choạng, mất kiểm soát, liều lĩnh, mất khả năng nhận thức tạm thời.

Chính lượng cồn và methynol trong rượu bia làm cho trí nhớ của con người bị suy giảm. Nếu sử dụng rượu bia nhiều và dài, tăng nồng độ cồn trong máu lên vượt quá 15g/100cc sẽ mất đi trí nhớ tạm thời. Và khi tỉnh lại sau khi uống rượu bia thì thường bị các cơn đau nửa đầu hành hạ.

Theo nghiên cứu thì rượu bia có chứa phenol là nguyên nhân chính gây ra đau đầu. Chúng làm suy giảm nồng độ serotonin trong não và khiến cho người bệnh cảm giác bị đau nửa đầu mỗi khi nồng độ cồn vượt quá mức cơ thể cho phép.

Lý giải cho nguyên nhân uống rượu bia bị đau nửa đầu thì các chuyên gia y tế khẳng định là do:

Do mất nước: khi người dùng rượu bia uống nhiều sẽ đi tiểu nhiều và dẫn đến tình trạng bị mất nước. Hoặc do người bệnh bị say rượu bia gây nôn ói cũng mất khá nhiều nước. Lý giải các nguyên nhân này là do rượu bia đã ức chế sự hình thành vasopressin khiến cơ thể không thể ngăn chặn việc đi tiểu thường xuyên được. Hơn nữa lượng men trong cơ thể lên cao, gây bất ổn định cho dạ dày, khiến người uống bị ợ chua và gây nôn.

Cơ thể mất nước khiến cho sức đề kháng bị giảm đi, hiện tượng đau nửa đầu, khô miệng, đắng miệng có thể xảy ra. Người bệnh thậm chí bị ngộ độc rượu bia còn có thể ngủ lịm khi say sỉn, bị hôn mê sâu.

Nguyên tố acetaldehyde tăng cao: Acetaldehyde được enzyme có tên là dehydrogenase chuyển hóa lượng rượu đi vào cơ thể, đây là chất gây ung thư có khả năng làm hại tới AND. Chúng gây biến đổi cấu trúc hoạt động của gen, tác động tới các phân khu của hệ thần kinh trung ương và gây ra các cơn đau nửa đầu dữ dội cho người bệnh.

Khi Acetaldehyde gặp các protein trong cơ bắp thì thường gây ra những tổn hại xấu cho cơ thể. Người bệnh luôn cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt và suy giảm trí nhớ dài hạn nếu sử dụng rượu bia lâu ngày.

Huyết áp mất ổn định: khi nồng độ cồn trong máu tăng cao sẽ khiến cho các mạch máu cung cấp cho não được mở rộng. Nhiều người thường dùng rượu để xoa bóp hoặc uống để chữa đông mạch máu cũng nhờ nguyên tắc hoạt động này. Tuy nhiên khi sử dụng rượu bia quá nhiều, làm cho các mạch máu bị giãn nở quá mức và bất ngờ nên dẫn đến hiện tượng bị đau nửa đầu. Ngoài ra các dây thần kinh trung ương cũng rất dễ nhạy cảm với chất độc hại nên rất dễ gây ra các phản ứng phụ, làm cho huyết áp và nhịp tim bị thay đổi bất thường.

Những người bị say rượu bia thì thường bị tụt huyết áp, nhịp tim cũng bị rối loạn. Thậm chí có trường hợp còn bị giãn nở van tim và gây khó thở. Hiện tượng này tăng nguy cơ tử vong nếu không được đưa đi cấp cứu kịp thời.

Quan niệm của nhiều người về việc uống rượu bia bị đau nửa đầu là do nồng độ cồn gây ra. Họ chuyển sang dùng các loại rượu vang khác nhưng vẫn không thoát khỏi tình trạng này. Bởi thực tế nguyên nhân gây đau nửa đầu khi uống rượu bia là do Congener.

Nếu rượu có hàm lượng Congener cao mà nồng độ cồn thấp thì cơn đau nửa đầu dữ dội hơn hàm lượng Congener thấp mà nồng độ cồn cao. Vì vậy những người có tiền sử bị các bệnh về thần kinh, gan thận nên hạn chế sử dụng rượu bia để tránh các hiểm họa sau này.